Desmit populārākās Indijā audzētās kultūras
Indija vienmēr ir bijusi lauksaimniecībā bagāta valsts, pateicoties tās auglīgajai zemei. Indijas augsnes atšķirīgā tekstūra un produktivitāte padara to piemērotu vairāku kultūru audzēšanai, nevis tikai viena veida kultūru audzēšanai. Apmēram 58% Indijas iedzīvotāju lauksaimniecība ir galvenais ienākumu avots.
Pateicoties šim produktivitātes līmenim, Indijas lauksaimniecības preces tagad katru gadu strauji sniedz ieguldījumu pasaules pārtikas tirdzniecībā. Šis auglības pieaugums ir vēl vairāk uzlabojies, pateicoties audzēšanas tehnoloģijai, kas palīdz lauksaimniekiem labāk audzēt ražas. Izaudzēto kultūru, īpaši rīsu un kviešu, griešana un pārstrāde prasa mazāk darbaspēka un mazāk laika.
Divas galvenās pārtikas preces, ko ražo un par kurām rūpējas Indijas lauksaimnieki, ir pārtika un dzīvnieki. Indijā ir dažādi lauksaimniecības preču veidi. Dažas no zināmajām precēm ir graudi (bajra, kvieši, rīsi, jowar un citi), piena produkti (piens, olas, siers, sviests, biezpiens un citi), mājlopi un citi pārtikas produkti, ko plaši patērē cilvēki visā pasaulē. pasaule. Šos lauksaimniecības produktus izmanto gan eksportam, gan Indijas rūpniecības sektorā.
Mēs varam droši pieņemt, ka viens no pieciem cilvēkiem Indijā ir atkarīgs no lauksaimniecības. Neatkarīgi no tā, vai lauksaimniecība tiek veikta, lai kalpotu mūsu valsts interesēm, vai izejvielas tiek eksportētas kā prece, abos gadījumos tā tiek ražota vairumā, pateicoties mūsu augsnes augstajai auglībai. Mēs arī plaši audzējam kokvilnu un veicam audzēšanu, lai ražotu augstas kvalitātes zīdu. Dažādos Indijas štatos tiek izgatavots plašs zīda klāsts gan eksportam, gan rūpnieciskai lietošanai. Tālāk ir norādītas dažas no galvenajām kultūrām, kuras Indijā ražo vairumā un izmanto kā preces.
Pirms mēs uzzinām par galvenajām Indijā ražotajām kultūrām, īsi iepazīsimies ar šo kultūru iedalījumu kategorijās.
Jūs prasāt Indijas e-tūristu vīza or Indijas vīza tiešsaistē būt par lieciniekiem pārsteidzošajām vietām un pieredzei kā ārzemju tūristam Indijā. Alternatīvi, jūs varētu apmeklēt Indiju Indijas e-biznesa vīza un vēlas atpūsties un apskatīt Indijas apskates vietas. The Indijas Imigrācijas pārvalde mudina Indijas apmeklētājus pieteikties Indijas vīza tiešsaistē nevis apmeklē Indijas konsulātu vai Indijas vēstniecību.
Rabi, Kharif un Zaid Crops Indijā
Kharif kultūras
Kharif kultūras galvenokārt ir pazīstamas kā vasaras kultūra vai musonu kultūra Indijā. Labības parasti sēj pirmās lietusgāzes sākumā jūlija mēnesī, tieši tad, kad sākas dienvidrietumu musonu sezona. Galvenās Indijā ražotās Kharif kultūras ir prosa (Bajra un Jowar), nelobīti (rīsi), kokvilna, cukurniedres, sojas pupiņas, kurkuma, kukurūza, moong (pākšaugi), sarkanie čili, zemesrieksti un citi.
Rabī kultūras
Rabi kultūra ir pazīstama kā Indijas "pavasara raža" vai ziemas raža. Kultūraugus sēj oktobra beigās un katru gadu novāc martā un aprīlī. Indijā kultivētās rabi kultūras ir kvieši, sezams, sinepes, mieži, zirņi un citas.
Zaids Crops
Zaid kultūras dažādās valsts daļās audzē diezgan sporādiski no marta līdz jūnijam. Labākie Zaid kultūru piemēri ir muskusmelons, arbūzs, dārzeņi, kas pieder pie ķirbju dzimtas, piemēram, rūgtais ķirbis, ķirbis, ķirbis un citi.
LASĪT VAIRĀK:
Tā kā Indija ir daudzveidīga valsts, katra Indijas daļa var piedāvāt kaut ko īpašu, sākot no gardajiem pani puri Deli līdz Kolkatas puchka un Mumbai vada pav. Katrā pilsētā ir pārtikas preces, kas ir būtiskas tās kultūrai. Uzzināt vairāk - Desmit populārākie Indijas ielu ēdieni - Indijas tūrisma vīzu pārtikas ceļvedis
Rīsi
Rīsi ir pazīstami kā Kharif kultūra. Masveida rīsu audzēšana aizņem apmēram vienu trešdaļu no valsts kopējās kultivētās platības. Rīsu audzēšana nodrošina pārtiku vairāk nekā pusei Indijas pamatiedzīvotāju, veidojot iedzīvotāju galveno pārtiku.. Kultūru audzē gandrīz visos Indijas centrālajos štatos. Trīs galvenie rīsu ražošanas štati Indijā ir Rietumbengālija, Utarpradeša un Pendžaba. Izņemot šos štatus, Indijā ir arī vairāki citi štati, kas pazīstami arī ar ievērojamu rīsu daudzumu. Štatos ietilpst Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Bihar, Jharkhand, Odisha, Assam, Uttarakhand, Chhattisgarh un Maharaštra. Kultūru audzē arī Keralas, Harjanas, Gudžaratas, Madhja Pradešas un Kašmiras ieleju daļās.
Rīsu novākšana Indijā ir svētku laiks. Rietumbengālijas lauksaimnieki to sauc par "Nuakhai" (saukta arī par "Nabanna') festivālu un atzīmējiet to augustā - rīsu novākšanas laikā. Festivāls ir pateicības festivāls, kas ir pateicīgs hinduistu dieviem par to, ka viņi tos svētīja ar bagātīgu ēdienu. Vārds "Nua" nozīmē "jauns", un vārds "khai" bengāļu valodā nozīmē "ēst". Līdzīgi ir arī citi zināmi Indijas ražas svētki Baisakhi vai Vaisakhi, Pongal, Lohri, Makar Sankranti un citi.
Kvieši
Kvieši ir otrā visbiežāk kultivētā kultūra Indijā pēc rīsiem. Kvieši galvenokārt ir pazīstami kā Rabi kultūra. Kviešu produkti ir galvenais pārtikas produkts lielākajā valsts daļā, īpaši Indijas ziemeļrietumu reģionā. Lai gan šī kultūra ir ziemāju kultūra, un, lai tā labi augtu, ir nepieciešama zema temperatūra, valstī augstās augsnes ražības dēļ raža aug visu gadu lielākajā valsts daļā. Vēlamā temperatūra kviešu audzēšanai ir no 10-15°C sējas laikā un 21-26°C ražas novākšanas laikā. Kvieši aug labi, ja nokrišņu daudzums ir no 75 cm līdz 100 cm.
Kviešu audzēšanai vislabākā augsne būtu labi drenēta, auglīga smilšmāla augsne, kuras tekstūra ir mālaina. Lai nodrošinātu optimālu ražas augšanu, lauksaimnieki dod priekšroku līdzeniem reģioniem. Pateicoties lauksaimniecības metožu attīstībai, kviešu ražas novākšana ir kļuvusi ļoti mehanizēta, un var būt nepieciešams mazāk cilvēku darbaspēka. Lielākie štati, kas ražo augstas kvalitātes bagātīgus kviešus, ir Utarpradeša, Harjana un Pendžaba.
LASĪT VAIRĀK:
Ārvalstu pilsoņi, kas vēlas apmeklēt Indiju, lai apskatītu vai atpūstos, nejauši satiktos ar draugiem un ģimeni vai īstermiņa jogas programmai, ir tiesīgi pieteikties 5 gadu Indijas e-tūristu vīzai. Uzziniet vairāk vietnē Piecu gadu e-tūrisma vīza
Graudaugi/ Prosa
Rupjie graudaugi vai prosa ir pazīstami ar to, ka aug neilgi, īpaši siltā laikā. Šīs kultūras ir pazīstamas arī kā Kharif kultūras un tiek izmantotas gan kā pārtika, gan lopbarība. Svarīgas prosas kultūras, ko plaši audzē valstī, ir Jowar, Ragi, Bajra un citas. Diemžēl apgabalos, kas ir atbildīgi par šo kultūru audzēšanu, pēdējos gados Indijā ir bijis zems ražīgums.
Gan rupjā graudaugi, gan prosa tiek ražoti apgabalos, kuros ir augsta temperatūra, un tos parasti sauc par “sausajām kultūrām”, jo tos var audzēt apgabalos, kur nokrišņu daudzums ir no 50 līdz 100 cm. Tomēr rupjās labības kultūras ir salīdzinoši mazāk jutīgas pret augsnes trūkumiem nekā prosa. Atšķirībā no prosas, rupjos graudaugus var audzēt pat sliktākā aluviālā vai smilšmāla augsnē. Trīs Indijas štati, kas ražo augstas kvalitātes bagātīgu rupjo labību, ir Maharaštra, Radžastāna, Bihāra un Karnataka.
Kokvilna
Kā mēs jau zinām, kokvilna tiek uzskatīta par vienu no nozīmīgākajām šķiedras kultūrām. Ne tikai šķiedras ražošanai, bet arī kokvilnas sēklas tiek izmantotas, lai pagatavotu augu eļļu un lopbarību slaucamiem liellopiem kvalitatīva piena ražošanai. Kokvilna ir plaši pazīstama kā Kharif Crop un ideāli aug Indijas tropu vai subtropu reģionos. Lai pareizi uzziedētu, kokvilnas audzēšanai nepieciešams liels nokrišņu daudzums. Tā ir viena no zināmajām ar lietus barotajām kultūrām, ko audzē Indijā. Lai raža labi attīstītos, nepieciešama nemainīgi silta temperatūra no 21°C līdz 30°C. Ir zināms, ka tas plaukst apgabalos, kur no 210 dienām ir vismaz 365 dienas bez sala.
Kokvilnas audzēšanai vispiemērotākā augsne ir Dekas plato un Malvas plato Melnās augsnes. Kokvilna labi aug arī aluviālajās augsnēs, kas atrodamas Satluj-Gangas līdzenuma krastos, kā arī sarkanajās un laterīta augsnēs, kas pieder Indijas pussalai. Kokvilnas audzēšana tiek audzēta, izmantojot mazāk mehanizētu lauksaimniecības metodi. Tāpēc tam nepieciešams cilvēku darbs. Daži no lielākajiem kokvilnas ražošanas štatiem Indijā ir Maharaštra, Gudžarata un Andhra Pradeša.
LASĪT VAIRĀK:
Jūs noteikti esat daudz dzirdējuši par kultūras daudzveidību Indijā un satriecošajiem festivāliem dažādās valstīs. Bet ļoti maz par tiem zina slepenie dārgumu krājumi slēpjas dažos retāk sastopamajos Indijas tūrisma galamērķos.
Pākšaugi
Pākšaugi tiek uzskatīti par pākšaugiem, un tie ir bagātīgs olbaltumvielu avots pasaules veģetāriešiem. Daži no nozīmīgākajiem Indijā audzētajiem pākšaugiem ir Gram, Arhar vai Tur daal (baložu zirnis vai sarkanais grams), urad daal (melnais grams), mung daal (zaļais grams), kulthi daal (zirga grams), masoor daal (lēcas), matar (zaļie zirnīši) un citi. No visiem iepriekš minētajiem pākšaugiem vietējie iedzīvotāji bieži izmanto tikai dažas šķirnes, par būtiskiem pākšaugiem ir atzīti grami un tur vai arhar daal.
Daļu pākšaugu un to ārējo apvalku izmanto arī kā lopbarību.
tēja
Indija ir zināma kā lielākā melnās tējas ražotāja, eksportētāja un patērētāja pasaulē. Indijas 16 štatos tiek audzētas dažādas tējas, un tās visas ir unikālas ar savu garšu. Tējas audzēšanai nepieciešams arī lēts un kvalificēts darbaspēks, jo lielākā daļa ražas novākšanas tiek veikta manuāli. Vīrieši un sievietes parasti nēsā uz galvas milzīgu grozu un plūc un vāc tējas lapas no lauka. Štati, kas ražo maksimālo tējas daudzumu, ir Rietumbengālija (galvenokārt Dardžilinga), Asama, Tamilnadu un Kerala. Šie štati veido gandrīz 95 procentus no kopējās tējas ražošanas valstī. Puse produkcijas tiek izmantota Indijas rūpniecībā, bet otra puse tiek eksportēta uz dažādām pasaules daļām. Tējas novākšana un pārstrāde nodrošina darbu daudziem Rietumbengālē un Asamā. Tējas dārzi Indijā ir arī populārs tūristu galamērķis gan vietējiem, gan ārvalstu tūristiem.
Kafija
Kafijas audzēšana ir vēl viena plaši izplatīta prakse dažādos Indijas kalnainajos reģionos. Kafijas stādīšanai nepieciešams karsts un mitrs klimats ar temperatūras diapazonu no 15°C līdz 28°C. Augus parasti audzē zem ēnainiem kokiem (augstiem skuju kokiem), lai novērstu tiešas saules gaismas nokļūšanu augos un nodrošinātu tiem mitru atmosfēru. Intensīvi saules stari, temperatūras paaugstināšanās virs 30°C, sals vai pārmērīga rasas uzkrāšanās un sniegputenis izrādās neveselīgi kafijas audzēšanai.
Sausais laiks ir ideāls savlaicīgai ogu nogatavošanai. Nokrišņi no 150 līdz 250 cm tiek uzskatīti par piemērotiem kafijas augu veselīgai augšanai. Kafijas audzēšanai vēlamā augsne būtu labi izmirkusi, bagātīga smilšmāla augsne, kas sajaukta ar humusu un būtiskām minerālvielām. Kafijas audzēšanai nepieciešams arī lēts un kvalificēts darbaspēks, jo lielākā daļa ražas novākšanas tiek veikta manuāli. Vīrieši un sievietes parasti nēsā uz galvas milzīgu grozu un plūc un vāc kakao no lauka. Daži no Indijas lielākajiem kafijas ražošanas štatiem ir Tamil Nadu, Kerala, Karnataka un Rietumbengālija.
LASĪT VAIRĀK:
Indija ir viena no mājām Himalajos, kur atrodas dažas no lielākajām virsotnēm pasaulē. Uzziniet vairāk vietnē Jums jāapmeklē slavenās Indijas kalnu stacijas
Zemesrieksts
No zemesriekstiem Indijā ražo vienu no ēteriskās eļļas sēklām. Tā ir arī ļoti izplatīta uzkoda, ko patērē dažādās Indijas daļās. Lai gan Indijā zemesrieksti tiek kultivēti gan kā Kharif, gan kā Rabi kultūra, 90-95% no kopējās audzēšanas platības ir veltīti Kharif kultūrai. Ir zināms, ka zemesrieksti vislabāk attīstās tropu klimatā, un ideālai augšanai tiem ir nepieciešams 20–30 °C temperatūras diapazons. Indijā zemesriekstu audzēšanai vispiemērotākais nokrišņu daudzums tiek uzskatīts par 50–75 cm.
Zemesriekstu augi ir ļoti jutīgi pret salu, nepārtrauktu lietu, sausumu un stāvošu ūdeni. Nogatavošanās laikā augiem nepieciešama sausa ziema. Labi drenētas smilšmāla sarkanās, dzeltenās vai melnās augsnes ir ļoti labvēlīgas zemesriekstu audzēšanai.
Zemesriekstu audzēšana veido pusi no ievērojamākajām Indijas eļļas sēklām. Indija ir pazīstama kā otrā lielākā zemesriekstu ražotāja pasaulē pēc Ķīnas. Trīs galvenie štati, kas ir atbildīgi par zemesriekstu ražošanu, ir Tamilnadu, Gudžarata un Andhra Pradeša.
Indijas cukurniedru ražošana
Cukurniedru kultūra pieder pie bambusa augu ģimenes un tiek uzskatīta par vietējo kultūru Dienvidāzijā. Indijā cukurniedres tiek uzskatītas par vienu no vissvarīgākajām Kharif kultūrām. Pēc Eiropas Āzija ir pazīstama kā lielākā cukura ražotāja pasaulē. Lielāko daļu šī cukura Āzijā ražo no cukurniedru ražas, kas pēc tam tiek pārstrādāta cukura iegūšanai. Taču Eiropā cukuru iegūst no cukurbietēm. Šobrīd cukurniedres tiek kultivētas 16 m platībā. ha vairāk nekā 79 šīs pasaules valstīs.
Neapstrādāta jēlcukura audzēšanas apjoms pasaulē ir aptuveni 112 miljoni tonnu. Indija ieņem pirmo vietu, ņemot vērā audzēšanas platību (3.93 miljoni ha) un ražošanu (167 miljoni tonnu) starp lielākajām cukurniedru ražotājvalstīm pasaulē. Indijā Uttar Pradesh štats aptver visredzamāko cukura audzēšanas apgabalu, gandrīz 50 procentus no cukurniedru pieauguma valstī. Otrs populārākie cukurniedru štati ir Maharaštra, Tamilnadu, Karnataka, Andra Pradeša, Gudžarata, Harjana, Bihara un Pendžaba. Šie deviņi štati valstī ir nozīmīgākie cukurniedru ražotājvalstis.
Runājot par augstu produktivitātes līmeni, Tamilnadu arī ievērojami veicina kopējo izaugsmi ar vairāk nekā 100 tonnām uz hektāru. Karnatakas, Biharas un Maharaštras štatos ir zemākais produktivitātes līmenis starp iepriekš minētajiem štatiem. Cukura rūpniecība Indijā tiek uzskatīta par otro lielāko lauksaimniecības nozari, kas darbojas gandrīz paralēli tekstilrūpniecībai valstī.
Cukurniedres Indijā tiek izmantotas ne tikai jēlcukura ražošanai, bet arī dažādiem citiem produktiem, piemēram, jaggery, saldumiem, liellopu lopbarībai, niedru sulai un citiem.
LASĪT VAIRĀK:
Lauku tūrisms ir ceļojumu veids, kas ir vērsts uz lauku galamērķiem, piedāvājot apmeklētājiem iespēju izjust vietējās paražas, mākslu un amatniecību, kā arī tradicionālo dzīvesveidu.
Daudzu valstu pilsoņi, ieskaitot ASV, Francija, Dānija, Vācija, Spānija, Itālija ir tiesīgi saņemt Indijas e-vīza(Indijas vīza tiešsaistē). Jūs varat pieteikties uz Indijas e-vīzas tiešsaistes pieteikums tieši šeit.
Ja jums ir kādas šaubas vai nepieciešama palīdzība ceļojumā uz Indiju vai Indijas e-vīzu, sazinieties ar Indijas vīzu palīdzības dienests par atbalstu un norādījumiem.
