भारतमा खेती गरिएका शीर्ष दस बालीहरू

उर्वर भूमिको कारण भारत सधैं कृषिमा धनी देश हो। भारतमा माटोको फरक बनावट र उत्पादकताले यसलाई एउटै प्रकारको नभई विभिन्न बालीहरू उत्पादन गर्न उपयुक्त बनाउँछ। लगभग 58% भारतीय जनसंख्याको लागि, कृषि आयको प्राथमिक स्रोत हो।

यो उत्पादकता दरको कारणले गर्दा भारतको कृषि वस्तुले अब विश्व खाद्य व्यापारमा वर्षैपिच्छे द्रुत रूपमा योगदान गरिरहेको छ। यो प्रजनन क्षमता वृद्धि बढ्दो प्रविधिको कारणले अझ बढेको छ जसले कृषकहरूलाई उनीहरूको बाली राम्रोसँग बढाउन मद्दत गर्दछ। उब्जाइएको बाली, विशेष गरी धान र गहुँ काट्ने र प्रशोधन गर्न कम श्रम र कम समय संलग्न हुन्छ।

भारतमा किसानहरूले उत्पादन गर्ने र हेरचाह गर्ने दुई प्रमुख खाद्य वस्तुहरू खाना र जनावर हुन्। भारतमा विभिन्न प्रकारका कृषिजन्य वस्तुहरू छन्। केही ज्ञात वस्तुहरू अन्न (बाजरा, गहुँ, चामल, ज्वार, र अधिक), दुग्ध (दूध, अण्डा, चीज, मक्खन, दही, र अधिक), गाईवस्तु, र अन्य खाद्य वस्तुहरू हुन् जुन मानिसहरूले व्यापक रूपमा उपभोग गर्छन्। संसार। यी कृषि उत्पादनहरू निर्यात र भारतको औद्योगिक क्षेत्रमा दुवै प्रयोग गरिन्छ।

भारतमा पाँच मध्ये एक जना आफ्नो जीविकोपार्जनका लागि कृषिमा निर्भर छन् भनी हामी सुरक्षित रूपमा मान्न सक्छौं। हाम्रो देशको हितको लागि कृषि होस् वा कच्चा पदार्थ वस्तुको रूपमा निकासी होस्, दुबै अवस्थामा, यो हाम्रो माटोको उच्च उर्वरताको कारण ठूलो मात्रामा उत्पादन हुन्छ। हामी पनि व्यापक रूपमा कपास खेती गर्छौं र उच्च गुणस्तरको रेशम उत्पादन गर्न रेशम खेती गर्छौं। निर्यात र औद्योगिक उपयोगको लागि भारतका विभिन्न राज्यहरूमा रेशमको एक विस्तृत श्रृंखला बनाइन्छ। तल दिइएका केही प्राथमिक बालीहरू छन् जुन थोकमा उत्पादन गरिन्छ र भारतमा वस्तुको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

हामीले भारतमा उत्पादन हुने प्रमुख बालीहरूको बारेमा जान्न अघि, यी बालीहरूको वर्गीकरणसँग संक्षिप्त रूपमा आफूलाई परिचित गरौं। 

तपाईलाई आवाश्यक छ भारत e-पर्यटक भिसा or भारतीय भिसा अनलाइन भारतमा विदेशी पर्यटकको रूपमा अद्भुत ठाउँहरू र अनुभवहरू हेर्न। वैकल्पिक रूपमा, तपाइँ एक मा भारत भ्रमण गर्न सक्नुहुन्छ भारत e-Business भिसा र भारतमा केही मनोरञ्जन र दर्शनीय स्थलहरू गर्न चाहन्छु। द भारतीय आप्रवासन प्राधिकरण भारत भ्रमण गर्नेहरूलाई आवेदन दिन प्रोत्साहित गर्दछ भारतीय भिसा अनलाइन बरु भारतीय वाणिज्य दूतावास वा भारतीय दूतावास भ्रमण गर्नु भन्दा।

भारतमा रवि, खरीफ र जैद बाली

खरीफ बाली

खरीफ बाली मुख्यतया गर्मी बाली वा भारत को मनसुन बाली को रूप मा जानिन्छ। बालीहरू सामान्यतया जुलाई महिनामा पहिलो वर्षाको सुरुतिर, दक्षिणपश्चिम मनसुन मौसम सुरु हुने बेलामा रोपिन्छ। भारतमा उत्पादन हुने प्रमुख खरीफ बालीहरूमा कोदो (बाजरा र ज्वार), धान (धान), कपास, उखु, सोयाबीन, बेसार, मकै, मुग (दाल), रातो खुर्सानी, मूंगफली, र थप पर्छन्।

रवि बाली

रबी बालीलाई भारतको 'वसन्त फसल' वा हिउँद बाली भनेर चिनिन्छ। बाली अक्टोबरको अन्त्यमा छरिन्छ र प्रत्येक वर्ष मार्च र अप्रिल महिनामा फसल काटिन्छ। भारतमा खेती गरिएका प्रमुख रबी बालीहरू गहुँ, तिल, तोरी, जौ, मटर, र अधिक हुन्।

Zaid फसल

मार्चदेखि जुन महिनामा देशका विभिन्न भागहरूमा जैद बालीहरू छिटपुट रूपमा उत्पादन गरिन्छ। Zaid बालीका उत्कृष्ट उदाहरणहरू मस्कमेलोन, तरबूज, कुकुरबिटेसियस परिवारसँग सम्बन्धित तरकारीहरू जस्तै करेला, लौला, कद्दू, र अधिक हुन्।

थप पढ्नुहोस्: 

विविधताको देश भएकोले, भारतको प्रत्येक भागमा केही विशेष प्रस्ताव छ, दिल्लीको स्वादिष्ट पानीपुरीदेखि कोलकाताको पुचकादेखि मुम्बई वडा पावसम्म। हरेक सहरमा आफ्नो संस्कृतिसँग जोडिएका खाद्य वस्तुहरू छन्। अझै सिक - भारत को दस सबैभन्दा लोकप्रिय सडक खानाहरु - भारत पर्यटक भिसा खाना गाइड

चामल

धानलाई खरीफ बाली भनिन्छ । धानको ठूलो खेतीले देशको कुल खेती गरिएको क्षेत्रफलको करिब एक तिहाइ ओगटेको छ। धान खेतीले भारतका आधा भन्दा बढी मूल निवासीहरूलाई खाना उपलब्ध गराउँछ, जनसंख्याको मुख्य खाना बनाउँछ। यो बाली भारतको लगभग सबै केन्द्रीय राज्यहरूमा खेती गरिन्छ। भारतका शीर्ष तीन धान उत्पादन गर्ने राज्यहरू हुन् पश्चिम बंगाल, उत्तर प्रदेश र पञ्जाब। यी राज्यहरू बाहेक, भारतमा धेरै अन्य राज्यहरू पनि छन् जुन पर्याप्त मात्रामा धान उत्पादनको लागि परिचित छन्। राज्यहरूमा आन्ध्र प्रदेश, तमिलनाडु, बिहार, झारखण्ड, ओडिशा, असम, उत्तराखण्ड, छत्तीसगढ, र महाराष्ट्र समावेश छन्। यो बाली केरला, हरियाणा, गुजरात, मध्य प्रदेश र कश्मीरको उपत्यकाका केही भागहरूमा पनि उब्जाउ गरिन्छ।

धान कटाई भारतमा उत्सवको समय हो। पश्चिम बंगालका किसानहरूले यसलाई 'नुखाई' ('नुआखाई' पनि भनिन्छ।नबन्ना') पर्व मनाउने र यसलाई अगस्ट महिनामा मनाउने - धान काट्ने समय। हिन्दू देवताहरूलाई प्रचुर मात्रामा खानाको आशीर्वाद दिनुभएकोमा कृतज्ञ भई यो चाड धन्यवाद दिने पर्व हो। 'नुआ' शब्दको अर्थ 'नयाँ' हो, र 'खाई' शब्दको अर्थ बंगालीमा 'खानु' हो। त्यस्तै, भारतका अन्य ज्ञात फसल पर्वहरू समावेश छन् बैसाखी वा वैशाखी, पोंगल, लोहरी, मकर संक्रान्ति र अधिक। 

गहुँ

भारतमा धानपछि गहुँ सबैभन्दा बढी खेती गरिने बाली हो। गहुँलाई मुख्यतया रवि बाली भनिन्छ । गहुँ उत्पादनहरू देशका धेरैजसो भागहरूमा, विशेष गरी भारतको उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रमा मुख्य खाद्य बनाउँछन्। बाली हिउँदे बाली भए पनि राम्रोसँग बढ्नको लागि कम तापक्रम चाहिन्छ, तर देशको माटोको उच्च उत्पादकताका कारण देशका अधिकांश भागमा वर्षैभर बाली फल्छ। गहुँ खेतीको लागि मनपर्ने तापक्रम छर्नको समयमा १०-१५ डिग्री सेल्सियस र फसल काट्ने समयमा २१-२६ डिग्री सेल्सियसको बीचमा हुन्छ। ७५ सेन्टीमिटर वर्षा देखि १०० सेन्टिमिटर वर्षा सम्मको इष्टतम दायरामा गहुँ राम्रोसँग फल्छ। 

गहुँ खेतीका लागि उत्तम माटो राम्रो निकास भएको उर्वर दोमट माटो हो जुन बनावटमा माटो हो।। बालीको इष्टतम वृद्धिको लागि, समतल क्षेत्रहरू किसानहरूले अत्यधिक रुचाउँछन्। खेती विधिहरूमा भएको प्रगतिका कारण, गहुँ बालीको फसल अत्यधिक यान्त्रिक भएको छ र कम मानव श्रम चाहिन्छ। उच्च गुणस्तरको प्रचुर मात्रामा गहुँ उत्पादन गर्ने प्रमुख राज्यहरू उत्तर प्रदेश, हरियाणा र पञ्जाब हुन्।

थप पढ्नुहोस्:

भ्रमण वा मनोरञ्जनका लागि भारत भ्रमण गर्न इच्छुक विदेशी नागरिकहरू, साथीहरू र परिवारलाई भेट्नको लागि अनौपचारिक भ्रमणहरू वा छोटो अवधिको योग कार्यक्रम 5 वर्षको भारत ई-टुरिस्ट भिसाको लागि आवेदन दिन योग्य छन्। मा थप जान्नुहोस्  पाँच वर्षे ई-पर्यटक भिसा

अनाज / कोदो

मोटो अनाज वा कोदो छोटो अवधिमा, विशेष गरी तातो मौसममा उब्जाउनका लागि परिचित छन्। यी बालीहरूलाई खरीफ बाली पनि भनिन्छ र खाना र चारा दुवै रूपमा प्रयोग गरिन्छ। देशमा ज्वार, रागी, बाजरा, लगायतका महत्वपुर्ण कोदोको खेती गरिन्छ। दुर्भाग्यवश, यी बालीहरू उत्पादन गर्न जिम्मेवार क्षेत्रहरू भारतमा हालका वर्षहरूमा उत्पादकतामा कम छन्।

मोटो अन्ना र कोदो दुवै उच्च तापक्रम भएको क्षेत्रहरूमा उत्पादन गरिन्छ र ५०-१०० सेन्टिमिटरसम्मको वर्षा हुने क्षेत्रहरूमा उब्जाउन सकिने भएकाले यसलाई सामान्यतया 'सुक्खा भूमि बाली' भनिन्छ। यद्यपि, मोटो अनाज बालीहरू कोदोको तुलनामा माटोको कमीसँग तुलनात्मक रूपमा कम संवेदनशील हुन्छन्। कोदोको विपरीत, मोटो अनाज पनि निम्न जलोढ़ वा दोमट माटोमा उब्जाउन सकिन्छ। भारतमा उच्च गुणस्तरको प्रचुर मात्रामा मोटा अनाज उत्पादन गर्ने शीर्ष तीन राज्यहरू महाराष्ट्र, राजस्थान, बिहार र कर्नाटक हुन्। 

कपास

हामी पहिले नै थाहा छ, कपास सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण फाइबर बाली मध्ये एक मानिन्छ। फाइबर उत्पादनको लागि मात्र होइन, तर कपासको बीउलाई तरकारीको तेल तयार गर्न र राम्रो गुणस्तरको दूध उत्पादनको लागि दुधाहा गाईवस्तुको चारा बनाउन पनि प्रयोग गरिन्छ। कपासलाई खरीफ फसलको रूपमा व्यापक रूपमा चिनिन्छ र आदर्श रूपमा भारतको उष्णकटिबंधीय वा उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रहरूमा बढ्छ। कपास खेतीलाई सही रूपमा फूल्न पर्याप्त मात्रामा वर्षा चाहिन्छ। यो भारतमा खेती गरिने वर्षामा आधारित बाली हो। फसल फलाउनको लागि 21°C देखि 30°C सम्म निरन्तर न्यानो तापक्रम चाहिन्छ। यो ३६५ दिन मध्ये कम्तिमा २१० दिन फ्रस्ट-फ्री भएको क्षेत्रहरूमा फस्टाउन जानिन्छ।

कपास खेतीका लागि सबैभन्दा उपयुक्त माटो डेक्कन पठार र मालवा पठारको कालो माटो हो। सतलुज-गंगा मैदानको किनारमा पाइने जलोढ़ माटो र प्रायद्वीप भारतको रातो र लेटराइट माटोमा पनि कपास राम्रोसँग फल्छ। कपास खेती कम यान्त्रिक खेती विधि मार्फत खेती गरिन्छ। त्यसैले मानवीय श्रम चाहिन्छ । भारतका केही प्रमुख कपास उत्पादन गर्ने राज्यहरू महाराष्ट्र, गुजरात र आन्ध्र प्रदेश हुन्।

थप पढ्नुहोस्:
तपाईंले भारतमा सांस्कृतिक विविधता र विभिन्न राज्यहरूको अद्भुत चाडपर्वहरूको बारेमा धेरै सुन्नु भएको हुनुपर्छ। तर यी कुराहरूबारे धेरै कमैलाई थाहा छ गोप्य खजाना troves भारतका केही कम सामान्य पर्यटक गन्तव्यहरूमा लुकेको छ।

दलहन

दालहरू फलफूल बालीहरू मानिन्छ र विश्वको शाकाहारी जनसंख्याको लागि प्रोटिनको एक धनी स्रोत हो। भारतमा उब्जाउने केही महत्वपूर्ण दालहरू चना, अरहर वा तुर दाल (पगेयन मटर वा रातो चना), उराद दाल (कालो चना), मुग दाल (हरियो चना), कुलथी दाल (घोडा चना), मसूर दाल (मसूर) हुन्। matar (हरियो मटर), र अधिक। माथि उल्लेख गरिएका सबै दालहरू मध्ये, केवल केही प्रजातिहरू प्रायः स्थानीयहरूद्वारा प्रयोग गरिन्छ, चना र तुर वा अरहर दालहरू आवश्यक दालहरू हुन्।

कतिपय दाल र तिनको बाहिरी आवरण पनि जनावरको चाराको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

चिया

भारत विश्वमा कालो चियाको सबैभन्दा ठूलो उत्पादक, निर्यातकर्ता र उपभोक्ताको रूपमा परिचित छ। चियाको एक विस्तृत विविधता भारतको 16 राज्यहरूमा उब्जनी गरिन्छ, सबै तिनीहरूको स्वादमा अद्वितीय छन्। चिया खेतीका लागि पनि सस्तो र दक्ष श्रमिक चाहिन्छ किनभने अधिकांश फसल हातले काट्ने गरिन्छ। पुरुष र महिलाहरू प्रायः टाउकोमा ठूलो टोकरी बोकेर खेतबाट चिया पातहरू टिपेर जम्मा गर्छन्। सबैभन्दा बढी चिया उत्पादन गर्ने राज्यहरू पश्चिम बंगाल (मुख्य रूपमा दार्जिलिङ), असम, तमिलनाडु र केरला हुन्। यी राज्यहरूले देशको कुल चिया उत्पादनको झन्डै 95 प्रतिशत ओगटेको छ। आधा उत्पादन भारतका उद्योगहरूमा प्रयोग गरिन्छ, र बाँकी आधा विश्वका विभिन्न भागहरूमा निर्यात गरिन्छ। चिया फसल र प्रशोधनले पश्चिम बंगाल र असममा धेरैलाई रोजगारी प्रदान गर्दछ। भारतको चिया बगान पनि स्थानीय र विदेशी दुवै पर्यटकका लागि लोकप्रिय पर्यटकीय गन्तव्य हो। 

कफी

भारतका विभिन्न पहाडी क्षेत्रहरूमा कफी खेती अर्को व्यापक अभ्यास हो। कफी बगानलाई 15°C र 28°C बीचको तापक्रम दायरा भएको तातो र आर्द्र हावापानी चाहिन्छ। बिरुवाहरू सामान्यतया छायादार रूखहरू (अग्लो शंकुधारी रूखहरू) मुनि खेती गरिन्छ जसको लागि प्रत्यक्ष सूर्यको किरण बिरुवाहरूमा पुग्नबाट रोक्न र तिनीहरूलाई आर्द्र वातावरण प्रदान गर्दछ। घामको तीव्र किरण, तापक्रम ३० डिग्री सेल्सियसभन्दा माथि बढ्नु, शीत वा अत्याधिक शीत जम्मा हुनु र हिमपात कफी खेतीका लागि अस्वास्थ्यकर साबित हुन्छ। 

जामुनको समयमै पकाउनको लागि सुख्खा मौसम उपयुक्त हुन्छ। 150 देखि 250 सेन्टिमिटर सम्मको वर्षा कफी बिरुवाको स्वस्थ वृद्धिको लागि उपयुक्त मानिन्छ। कफीको वृद्धिको लागि उपयुक्त माटो राम्रोसँग भिजेको, ह्युमस र आवश्यक खनिजहरू मिसाइएको धनी दोमट माटो हुनेछ। कफी खेतीका लागि पनि सस्तो र दक्ष श्रमिक चाहिन्छ किनभने अधिकांश फसल म्यानुअल रूपमा गरिन्छ। पुरुष र महिलाहरू प्राय: आफ्नो टाउकोमा ठूलो टोकरी बोक्छन् र खेतबाट कोको उठाउँछन् र बटुल्छन्। भारतका केही प्रमुख कफी उत्पादन गर्ने राज्यहरू तमिलनाडु, केरला, कर्नाटक र पश्चिम बंगाल हुन्।

थप पढ्नुहोस्:
भारत हिमालयको घरहरू मध्ये एक हो जुन विश्वका केही ठूला चुचुराहरूको वासस्थान हो। मा थप जान्नुहोस् भारतमा प्रसिद्ध हिल-स्टेशनहरू तपाईंले भ्रमण गर्नुपर्नेछ

भुईं

मूंगफली भारतमा आवश्यक तेलको बीउ बनाउन प्रयोग गरिन्छ। यो भारतका विभिन्न भागहरूमा खपत हुने एक धेरै सामान्य खाजा पनि हो। भारतमा खरीफ र रवि बालीको रूपमा मूंगफली खेती गरिन्छ, तर खेतीको कुल क्षेत्रफलको 90-95% खरीफ बालीमा समर्पित छ। मूंगफली उष्णकटिबंधीय हावापानीमा राम्रो फस्टाउन जानिन्छ र आदर्श वृद्धिको लागि 20 डिग्री सेल्सियस देखि 30 डिग्री सेल्सियस तापमानको दायरा चाहिन्छ। भारतमा मूंगफली खेतीका लागि करिब ५०-७५ सेन्टीमिटर वर्षालाई उत्तम मानिन्छ।

मूंगफली बिरुवाहरू चिसो, निरन्तर वर्षा, खडेरी र स्थिर पानीको लागि अत्यधिक संवेदनशील हुन्छन्। बिरुवाहरू पाक्ने समयमा सुख्खा जाडो चाहिन्छ। रातो, पहेँलो वा कालो माटोको राम्रो निकास भएको बलौटे दोमट मूंगफली खेतीका लागि धेरै लाभदायक हुन्छ।

भारतमा उत्पादन हुने प्रमुख तिलबीनको आधा हिस्सा मूंगफली खेतीले ओगटेको छ। भारतलाई चीनपछि विश्वमा दोस्रो ठूलो मूंगफली उत्पादन गर्ने देशको रूपमा चिनिन्छ। मूंगफली उत्पादनका लागि जिम्मेवार शीर्ष तीन राज्यहरू तमिलनाडु, गुजरात र आन्ध्र प्रदेश हुन्।

भारतको उखु उत्पादन

उखु बाली वनस्पतिको बाँस परिवारसँग सम्बन्धित छ र यसलाई दक्षिण एसियामा स्वदेशी बाली मानिन्छ। भारतमा, उखुलाई सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण खरीफ बाली मध्ये एक मानिन्छ। युरोपपछि एसिया विश्वमा सबैभन्दा बढी चिनी उत्पादन गर्ने देशको रुपमा परिचित छ । एसियामा धेरै जसो चिनी उखुको फसलबाट उत्पादन गरिन्छ, जसलाई प्रशोधन गरी चिनी बनाउन सकिन्छ। यद्यपि, युरोपमा, चिनी बीटबाट चिनी निकालिन्छ। हाल १६ मिटर क्षेत्रफलमा उखु खेती भइरहेको छ । संसारका ७९ भन्दा बढी देशमा ha.

प्रशोधन नगरिएको कच्चा चिनीको विश्वव्यापी खेती लगभग ११२ मिलियन टन छ भारत विश्वको शीर्ष उखु उत्पादन गर्ने देशहरूमा खेती क्षेत्र (३.९३ मिटर हेक्टर) र उत्पादन (१६७ मिलियन टन) लाई विचार गर्दा पहिलो स्थानमा छ। भारतमा, उत्तर प्रदेश राज्यले चिनी खेतीका लागि सबैभन्दा प्रमुख क्षेत्र ओगटेको छ, देशमा उखुको वृद्धिको लगभग 112 प्रतिशत। अन्य शीर्ष उखु उत्पादक राज्यहरू महाराष्ट्र, तमिलनाडु, कर्नाटक, आन्ध्र प्रदेश, गुजरात, हरियाणा, बिहार र पञ्जाब हुन्। देशका यी नौ राज्यहरू सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण उखु उत्पादक राज्य हुन्।

उच्च उत्पादकता दरको कुरा गर्दा, तमिलनाडुले पनि प्रति हेक्टेयर १०० टन भन्दा बढीको समग्र वृद्धिमा महत्त्वपूर्ण योगदान पुर्‍याउँछ। कर्नाटक, बिहार, महाराष्ट्र राज्यहरू माथि उल्लेखित राज्यहरू मध्ये सबैभन्दा कम उत्पादकता दरको लागि रेकर्ड छन्। भारतको चिनी उद्योगलाई देशको कपडा उद्योगसँग लगभग समानान्तर रूपमा चल्ने दोस्रो ठूलो कृषिमा आधारित उद्योग मानिन्छ। 

भारतमा उखु कच्चा चिनी बनाउन मात्र प्रयोग हुँदैन तर विभिन्न अन्य उत्पादनहरू जस्तै गुड़, मिठाई, गाईवस्तुका लागि चारा, उखुको रस, र अधिक। 

थप पढ्नुहोस्:
ग्रामीण पर्यटन यात्राको एक रूप हो जुन ग्रामीण गन्तव्यहरूमा केन्द्रित छ, आगन्तुकहरूलाई स्थानीय चलन, कला र शिल्प, साथै परम्परागत जीवनशैलीहरू अनुभव गर्ने अवसर प्रदान गर्दछ।

---

सहित धेरै देशका नागरिकहरू संयुक्त राज्य अमेरिका, फ्रान्स, डेनमार्क, जर्मनी, स्पेन, इटाली का लागि योग्य छन् भारत ई-भिसा(भारतीय भिसा अनलाइन)। को लागी आवेदन दिन सक्नुहुन्छ भारतीय ई-भिसा अनलाइन आवेदन ठ्याक्क यहाँ।

तपाइँसँग केहि शंका छ वा तपाइँ भारत वा भारत e-भिसा को यात्रा को लागी सहयोग चाहिन्छ, सम्पर्क गर्नुहोस् भारतीय भिसा मद्दत डेस्क समर्थन र मार्गदर्शन को लागी।